很多厨房排烟设计或多或少都存在问题。不是厨房冒烟就是排烟不畅，困扰了很多业主。可能出现这种情况的时候，大家会觉得油烟机不行，其实不一定。可能跟当初安装排烟管的方法有很大关系。那么家庭厨房应该如何设计排烟装置呢？    

一，必须保留辅助烟道。  

每个厨房都有烟道，但是你知道有主烟道和副烟道吗？主烟道贯穿整栋大楼。辅助烟道相对独立。与主烟道之间用穿孔隔板隔开，上下用楼板密封。一般家里的油烟会先去副烟道，做个缓冲，再通过隔板上的小孔进入主烟道，这样可以保证每家每户的油烟都是相互隔离的，不会产生烟雾。  

主烟道和辅助烟道必须同时存在。有些业主家里有倒烟或串烟的现象，可能是装修时把排烟管接错了主烟道，或者是为了节省空间把辅助烟道拆掉了。如果直接连在主烟道上，由于向上吸力很大，可以比喻为“拔罐效应”。一旦气压比较低，就有可能把别人家的油烟压到自己家。辅助烟道有很好的缓冲作用，所以不能拆除。  

施工中，有一次家里厨房排烟效果不好的情况，业主把辅助烟道砸了，然后把烟管向上弯了45度。这真的有可能吗？潘总建议不要用这种方式。即使排烟管向上转，还是会导致屋子里冒烟，有异味。逆止阀虽然可以用来隔离，但是逆止阀如果不经常清洗，就会关闭不严，仍然会出现冒烟、发臭的现象。而且如果家家户户都用这种方式，会占用烟道很大空间，导致排烟不畅。  

二，注意施工细节。  

首先，选择吸油烟机安装的位置非常重要。确保管道尽可能短。有些业主为了美观，会把管道拉长。这样一来，油烟机关掉后，管道里就会聚集很多油烟，排不出去，再倒回室内。另外，为了不损坏原有的主副烟道，其开启方向不能随意改变。必须在副烟道打，车主不能根据自己的喜好随意更改。但是烟道的孔可以加大，但是注意不要损坏辅助烟道的挡板。  

现在有些业主会选择排烟油烟机，其烟道孔开在下面，烟气下行到辅助烟道底部。这样会影响排烟吗？据潘妃先生介绍，业主可以放心，油烟会全部在主烟道内向上排出，这样所谓的“拔罐效应”会更明显，不会有交叉气味。  

三，开窗排烟注意安全。  

有的业主为了避免冒烟的问题，放弃了原有的烟道，直接在窗户上开孔排烟。这样做没问题，但是有几点需要注意。首先，在窗户或墙壁上开洞之前，一定要征得物业的同意。此外，这是一个安全问题。一般排烟管的末端都是金属的。如果孔太小，金属传热可能会使玻璃破裂，伤害行人。而且烟管引出窗外，强劲的北风对着吹，会导致油烟倒灌，增加油烟机的负荷，缩短油烟机的使用寿命。好的解决办法是，管子伸出来之后放下，这样下雨的时候可以防止雨水流入管子，挡风玻璃挡在外面。  

四，止回阀要经常更换。  

如果您已经拆除了辅助烟道，或者需要防止烟气倒灌，建议您使用烟道止回阀。很多业主会质疑，油烟机已经有止回阀了，为什么还要装烟道止回阀？潘妃介绍，一般情况下，油烟机的逆止阀作用不是很显著，而在烟道中安装逆止阀可以保护油烟机，使烟道中的烟气不会倒灌到管道和油烟机中。但止回阀安装后，要定期清洗，否则会使止回阀打开，失去作用。而且烟道止回阀两年左右必须更换。