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厨房排烟设备在厨房设备中占有较大比重,可以保证更好的排烟效果,及时排出室内油烟,有利于一般厨房使用。另外,安装排烟设备需要考虑的因素很多,包括安装的准备过程。下面我给大家详细介绍一下。
1、了解排烟系统的组成。
完整的厨房排烟设备系统包括油烟机、油烟净化器、排烟管、油烟机、整体厨房送风装置等。这些设备构成了一个完整的排烟系统。想知道酒店厨房安装排烟设备的要点。首先,了解排烟系统的组成,以便更好地了解设置工作。
2.做好准备。
在设计排烟系统之前,要充分考虑油烟处理工艺、风机的大小、通风柜的良好程度、油烟净化器对排烟系统的影响,进行周密的计算。各部分的实际运行参数保证了后续安装的顺利进行。
3.补充厨房空气。
做饭的时候会有很多油烟。如果条件允许,有必要安装合适的二次风系统,补充厨房空气,保持凉爽。另外,补气的方法也要考虑。
4.通风柜的选择。
集烟罩的形状多种多样,有简易集烟罩、锁油集气罩、送风设备、集水罩等。各有利弊,但都会对油烟净化系统的正常运行产生很大影响,所以企业要根据厨房油烟净化系统来考虑和选择。
5.排烟管道的设计。
可以说排烟管是排烟系统的一种设备,但有很多规范和设计要求。设计不合理,排风就不好,排烟系统设计不宜过长。此外,为防止油蒸气在内部积聚,坡度不能过大。
这些都是安装厨房排烟设备时应该考虑的问题。这些注意事项在安装前应仔细明确,以确保其良好的使用效果。排烟管的设计也需要注意。首先要注意的是油烟机的准备。只有准备工作做好了,才有利于后续的安装过程。
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